Perché stai mangiando più di quanto pensi (e cosa puoi fare al riguardo)

Una tendenza naturale a giustificare l’indulgenza in quelle opportunità inaspettate, aggravata dalla tentazione, può portare all’eccesso di cibo. Ogni istanza può sembrare minore al momento, ma si sommano a grandi calorie e, il più delle volte, a un aumento di peso indesiderato.

Ognuno di quegli esempi sopra, da solo, non è un grosso problema. I nostri corpi sono magistrali compensatori: se mangiamo un po’ meno del necessario, il nostro metabolismo si sposta per preservare le energie. E se mangiamo un po’ più del necessario, il nostro metabolismo accelera per bruciare le calorie in eccesso.

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Ma, a un certo punto, le calorie in eccesso, anziché essere bruciate, vengono convertite in energia immagazzinata, nota anche come grasso corporeo. In effetti, se dovessi concederti tutti i piccoli extra di cui sopra, consumeresti energia in eccesso per un importo di circa 600 calorie! Nel corso degli anni, questi comportamenti possono aggiungere fino a chili di grasso corporeo in più, il che ovviamente aumenta il rischio di malattie croniche.

Cosa fare al riguardo?

Per evitare questi “piccoli sapori” che si accumulano sempre più, è importante aumentare la consapevolezza di questi comportamenti:

  1. Esercitati a mangiare in modo consapevole.

    Scopri come diventare automaticamente più consapevole di cosa, quando e quanto mangi. Comprendi cosa ti spinge a mangiare e perché. Leggi di più sul mangiare consapevole qui.

Leggi il nostro articolo su kanabialica composizione Per perdere peso, si tratta di carboidrati, grassi o calorie?

  1. Gestisci lo spreco alimentare in modi diversi dal mangiare cibo che non ti serve.

    Se sei come molte persone, sei stato condizionato da un forte desiderio di non “sprecare” il cibo. “Perché andrebbe sprecato” è una scusa comunemente usata per mangiare cibo che altrimenti non verrebbe consumato. Ma a pensarci bene, non è una soluzione per lo spreco alimentare. Se esiste cibo in eccesso, la sua destinazione finale non cambierà il fatto che è extra. Che venga buttato via, o messo a stomaco pieno, è lo stesso per il cibo: la differenza è che è più dannoso per la salute! Quindi, se tieni davvero alla conservazione del cibo, prendi il cibo in più e riutilizzalo in modi salutari: mettilo in frigorifero per dopo, usalo in un’altra ricetta o compostalo.

  2. Riconosci altre scuse.

    Oltre a evitare gli sprechi, siate consapevoli di giustificare quelle prelibatezze in più (“Ho camminato un isolato in più oggi, me lo merito!” o “Avevo bisogno di fare spazio in frigorifero!”).

  3. Tieni un diario di cibo e sentimenti.

    Sii onesto: scrivi ogni boccone e ogni sorso. Potresti essere sorpreso dalla facilità con cui quei “piccoli gusti” extra possono intrufolarsi e sommarsi. Ecco un pratico diario stampabile di cibo e sentimenti. Se sei un utente di Pharmacie-becherel che sta già affrontando sfide, assicurati di utilizzare la funzione di registro degli alimenti e guarda indietro alle sfide passate per scoprire schemi nel tuo cibo e sentimenti che ti aiuteranno a concentrarti sui tuoi obiettivi e successi.

  4. Conto per extra noti.

    Se cucini molto e assaggi le tue creazioni mentre vai, conta quei morsi per il tuo prossimo pasto. Se sai che ci sarà del cibo a un evento, mangia meno durante gli altri pasti quel giorno in modo da poter avere un ragionevole equilibrio di calorie e goderti comunque il cibo dell’evento.

  5. Pianifica l’imprevisto.

    A volte le opportunità di cibo si presentano inaspettatamente. In questi casi, valuta le tue opzioni e decidi se quei gusti extra si adattano al tuo piano alimentare.

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Lidia Azra

Lidia Azra è collaboratrice di www.breakingnewstv.in. È un'esperta di argomenti legati alla nutrizione, alla perdita di peso, agli integratori, alla disintossicazione e alla bellezza. Da anni scrive per diversi giornali online.