Perché un DIETAitian a DIETA L’ID ti dice di evitare le diete? Perché mentre la definizione di “dieta” come “uno schema alimentare” è un termine agnostico, non giudicante, descrittivo, la frase “andare a dieta” o la parola “dieta” come verbo (come in “io’ m dieta”) è un significato completamente diverso della parola. Abbracciamo il primo e rifiutiamo il secondo. Ecco perché.
“Andare a dieta” implica a breve termine. Mangiare in un certo modo per un po’ e poi tornare alle vecchie abitudini è il motivo principale per cui quasi tutte le diete falliscono. Seguire una dieta implica anche privazione e restrizione calorica, nessuna delle quali è minimamente sostenibile o divertente.
Piuttosto, incoraggiamo a costruire abitudini piccole, graduali e sane, un giorno alla volta, per raggiungere un peso sano e ridurre il rischio di malattie croniche (anche inversione della malattia).
Come è realizzabile? Considera che la nostra cultura frenetica e della gratificazione istantanea ha alimentato una catena di abitudini alimentari che promuove l’aroma piuttosto che il gusto e la convenienza rispetto alla genuinità. Le cattive abitudini alimentari, nel tempo, alimentano un sistema di credenze e aspettative che alla fine diventano la norma. Da asporto regolare, porzioni esagerate, cibi eccessivamente salati/dolci/grassi e l’uso frequente di pasti e snack confezionati erano storicamente indulgenze occasionali, ma per molti di noi sono diventate la regola piuttosto che l’eccezione.
Per ribaltare la situazione, dobbiamo concentrarci su scelte alimentari semplici e salutari, pasti e spuntini sani e di dimensioni moderate. Questo non è facile da fare. Abbiamo bisogno di riabilita le nostre papille gustative, ricalibra i nostri piatti e fai della scelta sana la scelta facile.
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Ecco di cosa tratta Pharmacie-becherel: non sosteniamo nessun tipo di dieta (modello alimentare) o alimento particolare. Non diciamo che devi eliminare completamente un alimento o un gruppo di alimenti. Invece, ti aiutiamo a capire dove sei (come stai mangiando ora), dove vorresti andare (che tipo di schema alimentare vorresti ottenere) e come arrivarci (piccolo, passo- comportamenti di vita passo passo da praticare e padroneggiare). Premiamo i progressi rispetto alla perfezione e celebriamo ogni successo, piccolo o grande che sia. La nostra soluzione è personalizzata, flessibile e semplice. Ma soprattutto, è efficace, non solo oggi, non solo domani, ma per tutta la vita.
Quindi quest’anno, perché non fissare obiettivi di salute realistici e significativi? Per raggiungerli, decidi di apportare piccole modifiche significative, che si tratti di riempire metà del tuo piatto di frutta e verdura, di mangiare solo quando hai fame, di bere almeno 8 bicchieri d’acqua al giorno, di pianificare i tuoi pasti e spuntini in anticipo, o mangiare cibo vero al posto di quello confezionato. Siamo qui per supportarti e aiutarti ad avere successo!
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Lidia Azra è collaboratrice di www.breakingnewstv.in. È un'esperta di argomenti legati alla nutrizione, alla perdita di peso, agli integratori, alla disintossicazione e alla bellezza. Da anni scrive per diversi giornali online.
